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九里飘香

投资金额:15万以上 |  品牌发源:重庆  |  加盟特色:涮锅、干锅、麻辣香锅、养身汤锅

蜀地信步意如何,回首往事感概多。

百年离乱居无所,十里闻香识粉娥。

相传宋太宗端拱年间,陈抟老祖游历蜀地,有农家待客烹饪,想起四溢,飘香十里,香气传入陈抟老祖鼻中,遂醒,观之,见一农妇生火烧菜,一锅,一鸡,一菜而已,农家见外有人观之遂邀老祖同食,其菜味厚汁浓,肉香滑嫩,老祖赞之,用酒于桌上题字曰:“飘香惊梦醒,九里闻香来”。遂谢主人飘然而去。

百年后宋徽宗年间状元冯时行因事被贬,于重庆结庐授课,闻此传说,入民间寻访,数年后于一村中见之,村中人待客以锅为皿,围炉而坐,香气绕梁,百食不厌,至此流传于世。

经营模式--美食街

独树一帜的餐饮,口味独特的美食

锅品搭配:麻辣香锅、老汤系列、苗家干锅

美食街是众多“吃货”们聚集的地方,人气自不用说,菜品特色也一览无余。以“重庆味道”为主打的麻辣香锅,每一种味都发挥到了极致,辣就辣个痛快,麻就麻得酣畅,清淡的菜品也十分的香鲜。再配以苗家特色的苗家干锅,以及香气扑鼻的老汤系列,所谓特色也不外如是。

经营模式--店中店

时尚优雅,菜品新意!

锅品搭配:麻辣香锅、老汤系列、苗家干锅、异国风情锅品,另搭配甜品

店中店--大型购物商场内的餐厅。众多大型购物广场,商城内都设置了美食楼层,这是个双赢的措施。对餐饮而言,人气不用我来聚,考虑的就是菜品的搭配和格调。“世界锅品美食主题餐厅”就是以搭配了国内知名的锅品以及日、韩、泰等异国情调的锅品,配以时尚人群所青睐的甜品、格调,时尚就在你这里。

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